Prende il suo nome dagli anelli di calamaro tipici della tradizione partenopea. Frutto di una rivisitazione dei Paccheri che nella Calamarata si dividono a metà Realizzato attraverso una lavorazione artigianale al bronzo, permette di trattenere da ogni piatto tutto il sapore del sugo con la quale è stato accompagnato.
 
Calamarata di semola di grano duro Filotea, perfetta per tutti i tuoi accompagnamenti di sughi di pesce.
Lavorata artigianalmente seguendo l’antica ricetta marchigiana della pasta fatta in casa, dal sapore unico e inconfondibile grazie alla speciale lavorazione alla quale viene sottoposta.
Ingredienti:
Semola di grano duro
Acqua
Tempo di cottura: 13 minuti
 
Confezione da gr. 500.