Champagne Pommery Royal Brut (Astucciato) Cl 75

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 12,5% vol
Allergeni: Contiene solfiti
Temperature di servizio: 8–10 °C
Abbinamenti: Ideale con frutti di mare, sushi, foie gras, carni bianche e formaggi freschi

POMMERY - CHAMPAGNE APANAGE BRUT

Uno Champagne raffinato, cremoso ed elegante

La cuvée Apanage Brut di Pommery è una selezione esclusiva che nasce da un affinamento prolungato sui lieviti, pensata per esaltare la rotondità e la finezza della maison. Realizzato da un assemblaggio equilibrato di Chardonnay e Pinot Nero, è uno Champagne pensato per la gastronomia, con un carattere setoso, armonioso e una freschezza raffinata.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente.

Al naso è complesso ed elegante, con note di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori d'acacia e un accenno di nocciola.

In bocca è cremoso, fresco e rotondo, con un perfetto equilibrio tra acidità e struttura e un finale pulito e minerale.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Il Champagne Apanage Brut di Pommery si abbina perfettamente a:

Ostriche e crostacei
Tartare di tonno o salmone
Foie gras e antipasti gourmet
Pollame arrosto o vitello tonnato
Formaggi freschi o a crosta fiorita

Uno Champagne da intenditori, ideale per occasioni speciali e abbinamenti raffinati.